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Catalogue
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Vous trouverez dans cette rubrique le matériel de cuisson (friteuse, crêpière, …) et des aliments (chips, frite, amuse bouche…).
Sous-catégories
Frites bi-temps 9/9 mm. Conservation en chambre froide positive (0/+3°C) pendant 4 jours afin de les travailler comme les frites fraîches
Friteuse qui permet une réalisation simple et rapide en toute sécurité jusqu'à 1,3 kg de frites fraîches en une seule tournée avec 4 litres d'huiles.
Friteuse électrique d'une capacité de 8 L équipée d'un panier avec poignée en plastique. Avec un robinet d'huile.
2x 10L Double Friteuse électrique professionnelle en Acier Inox (2x 3000W, Robinet de Vidange, Contrôle de la température).
Friteuse gaz avec allumage piezo. Chaque cuve peut cuire jusqu'à 13kg de frites. Attention : ne pas utiliser de graisse solide.
Tranche à base de fromage fondu pour burger. Le produit idéal pour obtenir un résultat fondant dans vos sandwichs.