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Cuvée des Moines Brute

RM0719

Nouveau produit

Découvrez la Cuvée des Moines Sec dans son habillage doré... Un champagne charmeur, suave, qui sait rester délicat, dans le plus pur style Besserat.

La robe est d’un jaune profond d’une grande pureté. La mousse est formée de fines bulles qui donnent naissance à un cordon discret. L’aération révèle des notes plus fruitées de raisins de Corinthe, de confiture de pêche de vigne.

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Le nez est gourmand de pâtisserie, de pâte d’amande, de nougatine. La bouche est bien structurée, l’équilibre gustatif est parfait. L’effervescence naturellement fine de la Cuvée des Moines est transcendée par ce dosage sec (20g/l) qui renforce la sensation crémeuse et onctueuse.

Ce vin gourmand et charmeur pourra accompagner les pâtisseries, les plats aigres-doux, mais son équilibre naturel sera également apprécié à l’apéritif.

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